Η 10ετής μας ενασχόληση στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής σε γνωστά ζαχαροπλαστεία της πόλης, μας οδήγησε το 1995 στην δημιουργία ενός προσωπικού χώρου εργασίας, ο οποίος στεγάζεται στην οδό Λ.Ιασωνίδου 12 στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης και ακούει στο όνομα "Loryan ".
Η αγάπη μας για την παράδοση, μας οδήγησε στη δημιουργία παραδοσιακών εδεσμάτων, φτιαγμένων με αγνά υλικά και όλα χειροποίητα.
Χωριάτικη πίτα, σπιτικά κουρού, λουκουμάδες, κορμός παραδοσιακός (μωσαϊκό), κουραμπιέδες, τσουρέκια, κανταϊφια... είναι κάποια από τα παραδοσιακά προϊόντα μας.
Παράλληλα όμως, συμπεριλάβαμε στο μενού μας πολλά διεθνή γλυκά όπως tiramisu, zacher, panacotta, cheesecake, creme brulee, pavlova και όχι μόνο.
Έχουμε εξειδικευτεί σε 3d τούρτες γενεθλίων για μικρούς και μεγάλους καθώς και σε μπισκότα βάφτισης και cupcakes.
Σήμερα το ζαχαροπλαστείο Loryan και το εργαστήριο του στεγάζεται σε πλήρως ανακαινισμένο χώρο.
Θα θέλαμε να σας ευχαριστήσουμε για την εμπιστοσύνη που μας δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια και σας υποσχόμαστε να προσπαθούμε να γινόμαστε καλύτεροι.